Thajsko

Thajsko žije na ulici, ale netreba sa ničoho obávať. Odporúčame však predsa len dbať o niekoľko vecí:

  • Neprežeňte to so štipľavou stravou. Platí to aj pre tých, ktorí majú štipľavé jedlá radi. Ak to preženiete, môžete si privodiť žalúdočné problémy.
  • Príliš štipľavé jedlá nejedzte najmä na začiatku cesty.
  • Neodporúča sa piť príliš prechladené pivo, keď ste rozhorúčený. Môže to spôsobiť hnačku.
  • Kupujte radšej balenú vodu.

Odporúčame vám dať si ráno thajskú polievku. Väčšinou je slížová s bambusovými výhonkami, mäsová či zeleninová. Ráno vám nielen zohreje žalúdok, ale aj dodá potrebné tekutiny.

Najpopulárnejšie jedlá:

  • tom yam – štipľavá thajská polievka s krevetami či kuracím mäsom, citrónovou trávou a hubami
  • spring rolls – jarné rolky s mäsom alebo zeleninou
  • pad thai – národné jedlo, hrubé slíže s kuracím mäsom alebo krevetami
  • tom ka kai – kokosová polievka
  • papájový šalát som tam
  • Na trhoch dostanete čerstvé ovocie, ktoré vám nakrájajú. Čerstvý ananás, mango, banány, dračie ovocie a mnohé ďalšie.